สวัสดีครับวันนี้โจ๊กมาชวนทำ แขนงหมูกรอบไฟแดง เมนูที่หลายๆคนโปรดปราน สามารถทำได้ง่ายๆ แค่มีน้ำปลาแท้หยดทอง ก็ได้ทำให้ได้ทั้งรสชาติที่กลมกล่อมและกลิ่นที่หอมชวนหิวได้ไม่ยาก ลองทำทานดูนะครับ
#หยดทอง #น้ำปลาดีๆสำหรับปี2020 #ครัวง่ายๆของนายต้มโจ๊ก
ส่วนผสม
ผักแขนง 1 ถ้วยใหญ่
หมูกรอบ 1 ถ้วย หรือตามชอบนะครับ
กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
พริกจินดาแดงโขลกแหลก 8 เม็ด
น้ำปลาแท้หยดทอง 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล ½ ช้อนชา
เต้าเจี้ยว ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น ½ ช้อนชา
น้ำมันสำหรับผัด
